DÉGRADATION (chimie)

DÉGRADATION (chimie)
DÉGRADATION (chimie)

DÉGRADATION, chimie

Réaction par laquelle une molécule organique est coupée au niveau d’une liaison carbone-carbone. Les réactions de dégradation sont utilisées en particulier dans l’industrie pétrolière (craquage).

Encyclopédie Universelle. 2012.

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